Marktdaten für Fleischprodukte
Der jüngste vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte Bericht zur Prognose der mittel- und langfristigen landwirtschaftlichen Entwicklung zeigt kürzlich, dass der weltweite Hühnerkonsum im Jahr 2031 im Vergleich zu 2021 um 16,7 % steigen wird Asien, Lateinamerika, Afrika und der Nahe Osten verzeichneten den deutlichsten Anstieg der Nachfrage nach allen Fleischsorten.
Die Daten zeigen auch, dass Brasilien in den nächsten zehn Jahren weiterhin der weltweit größte Hühnerexporteur sein wird und 32,5 % des weltweiten Exportwachstums ausmachen wird, mit einem Exportvolumen von 5,2 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 19,6 % gegenüber 2021 entspricht Als nächstes folgen Staaten, die Europäische Union und Thailand, und die Hühnerexporte im Jahr 2031 werden 4,3 Millionen Tonnen, 2,9 Millionen Tonnen bzw. fast 1,4 Millionen Tonnen betragen, was einem Anstieg von 13,9 %, 15,9 % und 31,7 % entspricht.In der Analyse des Berichts wurde darauf hingewiesen, dass die meisten Länder und Regionen der Welt (insbesondere diejenigen, die von Gruppen mit niedrigem und mittlerem Einkommen dominiert werden) aufgrund des allmählichen Entstehens des Rentabilitätsvorteils der Hühnerindustrie dazu neigen, die Entwicklung von Hühnerexporten zu fördern.Im Vergleich zu Rind- und Schweinefleisch wird der jährliche Anstieg der Hühnerproduktion und des Hühnerkonsums in den nächsten zehn Jahren daher noch deutlicher ausfallen.Bis 2031 werden die Vereinigten Staaten, China und Brasilien 33 % des weltweiten Hühnerkonsums ausmachen, und China wird bis dahin der weltweit größte Verbraucher von Huhn, Rind- und Schweinefleisch sein.
Vielversprechender Markt
Die Agentur sagte, dass die Wachstumsrate des Hühnerkonsums in den Entwicklungsländern im Jahr 2031 (20,8 %) im Vergleich zum Vorjahr viel besser sei als die in den entwickelten Ländern (8,5 %).Darunter Entwicklungsländer und Schwellenländer mit schnellerem Bevölkerungswachstum (wie einige afrikanische Länder). Es hat eine wichtige Rolle bei der Förderung des starken Wachstums des Hühnerkonsums gespielt.
Darüber hinaus prognostiziert die Agentur, dass das gesamte jährliche Importvolumen der wichtigsten Hühnerimportländer der Welt im Jahr 2031 15,8 Millionen Tonnen erreichen wird, was einem Anstieg von 20,3 % (26 Millionen Tonnen) im Vergleich zu 2021 entspricht. Dazu gehören auch die zukünftigen Aussichten des Imports Märkte wie Asien, Lateinamerika, Nordafrika und der Nahe Osten sind besser.
Der Bericht wies darauf hin, dass China zum weltweit größten Hühnerimporteur werden werde, da der Hühnerkonsum allmählich die gesamte inländische Produktion übersteige.Das Exportvolumen betrug 571.000 Tonnen und das Nettoimportvolumen 218.000 Tonnen, ein Anstieg von 23,4 % bzw. fast 40 %.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 11. November 2022