Vorverarbeitung

  • Vakuum-Fleischbecher

    Vakuum-Fleischbecher

    Das YC-Vakuummassagegerät und die Fleischfass-GR-Serie bestehen alle aus 304-Edelstahl.Unsere GR-Serie mit Industriekapazität und Edelstahl-Vakuumsaugern wurde speziell für die Anforderungen großer Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe entwickelt und bietet eine höhere Produktqualität.Der Vakuumbecher wurde entwickelt, um Muskeln, Fleischbestandteile, kleine Fleischstücke, Hühnerkörpergröße und Elementvitalität in einer Vakuumumgebung zu verbessern.

  • Gefrorener und frischer Fleischwolf JR120.200.300

    Gefrorener und frischer Fleischwolf JR120.200.300

    Der YC-Mechanismuswolf für gefrorenes/frisches Fleisch wurde speziell zum Zerkleinern von Fleisch bei -18℃ und -24℃ entwickelt und kann durch Auswechseln des Messers verschiedene Größen von Hackfleisch und Scheiben herstellen.Bei den Produkten kann es zu keinem offensichtlichen Temperaturanstieg kommen, so dass ein minimaler Bakteriengehalt für Ihre Produkte aufrechterhalten werden kann, während das Hämoglobin ordnungsgemäß konserviert werden kann, was die Haltbarkeit Ihrer Produkte erheblich verbessert.Darüber hinaus zeichnet es sich durch einfache Bedienung sowie hohe Produktivität und Effizienz aus.

  • Aktivierungs- und Mürbemaschine

    Aktivierungs- und Mürbemaschine

    Der Tenderizer besteht aus einem Aktivierungs- und Mürbesystem.Das Aktivierungssystem drückt und komprimiert das Fasergewebe im Patty.Die Produktivität wird erheblich gesteigert und das Mürbesystem kann tief in das Fleisch eindringen und behält dabei seine ursprüngliche Form.Fleisch kann genügend Kochsalzlösung und Zusatzstoffe aufnehmen, sodass die Verarbeitungszeit kürzer ist, die Gewebestruktur des Fleisches besser ist und das Endprodukt weich und weich ist.

  • Fleischwürfelmaschine

    Fleischwürfelmaschine

    Diese Maschine kann fein würfeln, schneiden und schneiden und ist die erste Wahl für Lebensmittelverarbeitungs- und Schneidegeräte.Diese Maschine ist für gefrorenes Fleisch, Frischfleisch, gekochtes Fleisch und Geflügelfleischprodukte mit Knochenschneiden geeignet.Hohe Arbeitseffizienz, ist die bevorzugte Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitung.

  • Rippenschneidemaschine

    Rippenschneidemaschine

    Hauptmerkmale: Zeitersparnis bei der Fütterung durch hohe Effizienz und dynamisches Fütterungssystem.Verhindern Sie das Verrutschen von Produkten und stellen Sie die Produktqualität mit der Smart-Cut-Spezialklaue sicher.

  • Kochsalzinjektor

    Kochsalzinjektor

    Der YC-Mechanismus-Fleischlake-Injektor ZSI-140 ist vollständig aus 304-Edelstahl gefertigt und verfügt über die Funktion, die Schrittgeschwindigkeit und den Hub entsprechend den spezifischen Produkt- und Prozessanforderungen anzupassen, um die Salzlösung und das Beizmittel gleichmäßig in die Fleischscheiben und Knochen zu injizieren -getragenes Fleisch, was eine kürzere Beizzeit ermöglicht.

  • Vakuum-Fleischroller-Fleisch-Tumbler-Maschine

    Vakuum-Fleischroller-Fleisch-Tumbler-Maschine

    Der YC-Fleisch-Vakuumbecher der GR-Serie ist aus Edelstahl gefertigt.Unsere industrielle GR-Serie wurde speziell für die Anforderungen großer Fleisch- und Geflügelverarbeiter entwickelt

  • Fleisch-Vakuummischer

    Fleisch-Vakuummischer

    Der YC Machanism-Fleisch-Vakuummischer besteht vollständig aus 304-Edelstahl und verfügt über zwei Wellen zum Mischen. Durch die spezielle Umschaltung zwischen Rechts- und Linksdrehung können die Fleischmischgeschwindigkeit und der erzeugte Effekt erheblich verbessert werden.Das Vakuumniveau ist nach Ihren Wünschen einstellbar, wodurch das Rohmaterial gleichmäßiger verteilt und die Produktqualität verbessert wird.

  • Schüsselschneider, Zerkleinerer, Mixer

    Schüsselschneider, Zerkleinerer, Mixer

    Die YC-Mechanismus-Schüsselschneider-Technologie basiert auf praktischer Entwicklung und langjähriger Erfahrung.zur industriellen Herstellung hochwertiger Wurstwaren aller Art, wie Rohwürste, Brühwürste, Brühwürste und Konserven.Wir sind in der Fleischindustrie für die Qualität und Zuverlässigkeit unseres Sortiments an Schüsselschneidern bekannt und stellen einige Modelle von ZB80 L bis 550 L her.

  • Vakuum-Fleischschüsselschneider

    Vakuum-Fleischschüsselschneider

    Die YC-Mechanismus-Vakuumschüsselschneider-Technologie basiert auf praktischer Entwicklung und langjähriger Erfahrung.zur industriellen Herstellung hochwertiger Wurstwaren aller Art, wie Rohwürste, Brühwürste, Brühwürste und Konserven.Wir sind in der Fleischindustrie für die Qualität und Zuverlässigkeit unseres Sortiments an Schüsselschneidern bekannt und stellen einige Modelle von 125 L bis 550 L her.